ハリーです!
「譲り店」って聞いたことありますか?
お店の歴史や雰囲気などを次から次へと譲っていきながら経営されているお店のことです。
大阪にある譲り店の名前は?
テレビで特集された、大阪にある「譲り店」。
ニューMASAという喫茶店です。
ジャンプーハットのてつじさんも訪れているそうです!
その「ニューMASA」が、この4月から4代目の主婦の方へとお店が譲られました!
- 女将さん専用の裏メニュー「あったかジンジャー」
- カレー
など、初代店主から代々受け継がれてきたメニューも存在するそうです!
なぜこのようなお店が存在するのか?
「カフェを経営してみたい」と思う人は大勢いるけど、現実問題として最初から全部自分で準備しようとすると膨大なお金がかかります💦
そこを、
- 資金をあまりかけずに
- 常連客も引き継げる
というメリットにより4代目まで続いているようです。
知る人ぞ知る、「譲り店」のようで、ツイッターなどのSNSでも話題になっています。
久しぶりにワタシの大好きな場所
“中崎昭和喫茶ニューMASA”へ。ココはね世代を超えて受け継がれる
「譲り店」なんです☕️✨こうゆうステキな場所
こうゆうステキな方法
こうゆうステキな生き方があるのだということを
是非
皆さんにも届けたい^ ^https://t.co/9J1KkHCEeM— 古川真穂/マホーニャ/ふるかわ♡魔法 (@mahofurukawa) March 13, 2020
これは良いなあ☕️
純喫茶が世の中から消えたら寂しすぎるもん☕️#喫茶店純喫茶を残す「譲り店」 昭和の香りの引き継ぎ方 – 産経ニュース https://t.co/4vi9e3ujpc
— 中山将(Sho Nakayama) (@nakayamasyo0310) March 3, 2020
譲り店と言うものがあるのだとか
昭和の純喫茶
全盛期時代から続く
お店をそのまま譲り受けると言うもの地域に愛されたお店は残り、
喫茶店をやってみたいと言う人には
コストを抑えて開業できる岡山県内にもそう言うのないかな〜https://t.co/1cc83j3FSS
— オカザキ@田舎暮らしのBarista (@coltcoffee) March 3, 2020
譲り店「ニューMASA」はどこにある?
それでは、昭和のレトロ感を代々受け継いでいく譲り店「ニューMASA」がどこにあるのかご紹介します!
大阪市北区の中崎町にあります!
扉を開けたら昭和感溢れるとても雰囲気のいいお店ですね!

この「お店を譲っていく」という考え方。
今後ビジネスモデルとしてますます注目されるかもしれませんね!!
事業継承が、今後のビジネスモデルのキーワードの一つとなりそうです。
純喫茶を残す「譲り店」 昭和の香りの引き継ぎ方 (産経ニュース) https://t.co/0zrGNzrRjT #linenews
— FANCRUISE (@FANCRUISE19) March 8, 2020
まとめ
- 昭和のレトロ感を受け継ぐ「譲り店」が大阪にある!
- 譲り店の名前は「ニューMASA」!